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宁波的美食节  

2015-11-19 14:02:30|  分类: 汉字拼音速查手册 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                   宁波的美食节

       宁波的美食节今年11月13日至17日在宁波国际会议中心举行,14日我们和儿子及他的妻子及儿子同我们·夫妻一共五人坐着儿子的小轿车开了半小时的车在到宁波国际会展中心的展区,宁波的美食节几乎年年都开,但不一定在宁波最大的会议中心开,效果不一定很好,今年第一次到宁波会议中心举行,盛况空前,据报道这次举行,参加的人数就有31.8万人次,展会成交额达148.8万元,那年年都到这里开不是更好吗?会展中心热闹非常,从最大的会展中心1号馆,到10号馆,展厅席位多得不得了,大概有几千个摊位,每个摊位的展品都非常多,要什么有什么,展品琳琅满目,参加的人都很多,手里拿着的都是大袋小袋,特别的是最后一天去的人也很多,这一天我们夫妻又去了,坐了一个小时的公交车,很远的,但是这一天去的人年纪大的老头或老娘最多,看了是来买便宜货多买一点,每个人都花了几百元,或几千元,花上数万元的不在少数吧,在这里都有全国的各种各样的食品,近的是本地宁波本土,远的是新疆,台湾、海南,美食的摊位也有不少,可以吃到很多东西,但是鱼目混杂,很多的都是冒牌的假货,冒牌货,这次我特意想吃最好吃的枪粉,但没想到的是冒牌货,我也很气愤,真面目,怎么用凉粉来做,味道都变了·不好吃,都给我·倒掉了·,应该是用米粉来做,用蒸的办法,在蒸的同时再加肉末和蘇菜蒸就成了枪粉、用凉粉蒸怎么行呢?难怪吃起了很硬没有用米粉的好吃,连米做的粉都不会做这还算什么,没有用米粉蒸的柔软感,怎么·好骗人呢,服务员还要狡辩,说主人家是正·棕广州人,说白了也是在骗人,我虽然不是广州人,但我在广州读过书,知道一些广州的一些事,枪粉是广州的最著名的早点之一,当然啦,广州的早点都非常多,数都数不清,我们很希望吃到广州美味的早点,广州的做点是全国最好吃的,西安的做点也不错,夜点是潮州的最好,我在广东的潮州和客家交界地方——汤坑镇。那里有一口全汤坑都好洗襙的温水池而闻名,所以在家乡是每天都要吃夜点心,是因为哪里的夜点特别好吃——非常的鲜味。为什么哪里的夜点特别好吃,是因为哪里人会做肉丸,特别是牛肉丸,猪肉丸,要知道他们的肉丸每天都要给深圳供货,汤坑的肉丸每天清早就做好后,当天就可以深圳买到当天做的肉丸,非常的新鲜比任何食品都来的鲜。那种汤坑的肉丸鲜味是世界上最好吃的,连我在新疆的哥哥也是这样说的,所以我在家乡汤坑的时候,每天都要吃夜点心,吃的是他的味道。所以我多么的希望在宁波下一次举行美食节,能够把全国性的最好吃的东西,介绍给宁波来,这一次就是没有吧中国的西北角,把西安到新疆的美食介绍到年宁波来,这是最大的遗憾,我希望下一次举行的是全国性的美食节,这样不但可以大大的增加成交金额,又可以集聚着全国各个省市的美食品的交流和交易量,可以促销交易量,下一次全国性的美食节·发展到西北各省,西南各省,东北各省。看到广告,我们还知道,宁波的展览还要建设第11的展馆,是给中欧和欧洲的展馆,看来以后还要发展到全世界去呢?

       我还要说的是,我总感觉宁波的美食实在太差了,我是个爱吃夜点的人,为什么在宁波工作了几十年了,现在也退休了,为什么我就不欢喜吃夜宵了,总的说来,就是宁波的东西不好吃,是不是说宁波人不聪明,不是,我说宁波人很懂吃,吃的东西也很高级,但就是注意海鲜为最主要,宁波人喜欢吃海鲜,除此外其他东西就不这么好吃,就是宁波人不会去发展其他好吃的东西,美味的东西,你看肉丸本来是很好做的东西,宁波人就是不会做,而且是整个宁波市几乎都不会做,就更不用做其他东西了,宁波市只会做年糕,除了年糕会做之外,好像其他东西就不会做,只会用刀把肉刀翠,这样做出来的肉丸就是不好吃,与广东人做出来的肉丸相差十万八千里的好吃,你看广东地方许多农民都会做的东西宁波人就不会做,本来用米做的粉大家都会做,而而且能做出许多品种和花色出来,几十种几百种都可以做出来,你说把糯米粉用普通的米粉混合就可以做出许多糕点几百种来,糯米粉就可以做出年糕外就不会混点普通米粉,枪粉就是用可以变得硬一点,混点普通米粉用蒸出来的,就可以做出许多好吃的糕点来,这一点这么简单的东西都不会做,你说宁波人笨不笨,(我实在不愿意这样说,但宁波有许多东西实在使我感到太笨了。)只吹嘘宁波年糕有多少好吃,而不知道混一点普通米粉做出来的东西更好吃,而且品种可以多出几百种,可见宁波人太笨了,宁波人就是不会变通,广东人就是太会变通了,这就是广东人太会变通了,所以广东人太聪明了,宁波人就是不会变通所以宁波的吃的东西太少了,品种也太少了,我现在又不年轻,又不能教教他们,所以我只能在我的博客上,把我的经念讲出来,看他们会不会接收进去,开创更多的东西,把全国好吃的东西搬进来,让宁波的东西变成好吃一些,我自己设计了一个肉丸机,几十斤重,宁波人也许不会做,我只在过年过节时自己做一点自己吃,现在自己年纪比较大了,懒得去做,这个花了一千多块的绞肉机,送给情戚或朋友,是白送给他们,不要一分钱,都不要,要的却几乎几年都不来拿,几乎是放弃的程度,如果在广东那就早就要去了,这就是文化的差异,好吃还是不好吃,都不知道,特别是我至今还没有觉得宁波有什么好吃的东西,所以,致使不要吃宁波的美食,不爱吃宁波的早点或夜点,就是觉得不好吃,早点不好吃,是因为品种不多,不觉得那种好吃,夜点更是这样,在宁波从来都没吃过,就是宁波的不好吃,情愿买一些饼干什么的做夜点心算了,平常在超市也特别少高级一点好吃的食品买,也没有其他地方一些好吃的东西卖,所以综合起来,就,没有好吃一点东西或品种使人有食欲感,所以形不成食欲感,形成不想宁波有什么好吃的东西一样,宁波长期没有与其他地方与人合作生成好吃的产品生产链,又不好好像人学习,把人家的好东西学过来,搬过来,总以为来子世界第一,没有求知欲望,所以宁波没有好东西吃就是这个原因,几十年了。我至今宁波的饮食还吃不惯,总的认为宁波人不会煮吃,不知道什么口味好吃。所以没有食欲感。

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